A hora de comer é sagrada! Muitos de nós crescemos ouvindo essa frase, que hoje soa como coisa do passado, diante da correria da vida moderna. Felizmente tem gente competente que se preocupa em proporcionar momentos de prazer e satisfação à mesa. Todas as pessoas têm o direito à alimentação, mas indo além, alguns assumem como responsabilidade defender as heranças culinárias, as tradições e culturas que torn ...